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Une alimentation durable et saine pour tous : un défi écologique et social face aux réalités de la précarité alimentaire

L’évolution des modes de productions agricoles et alimentaires fait partie des objectifs essentiels pour répondre aux impératifs climatiques et environnementaux. Pour autant, l’objectif d’une alimentation biologique, de meilleure qualité, moins carnée ... ne sera pas atteint s’il n’est possible que pour les catégories de population qui en ont les moyens. C’est pourquoi, de plus en plus, les dimensions sociale et sociétale des stratégies alimentaires sont davantage appréhendées par les territoires qui apprennent à dé-compartimenter et mieux associer leurs services et leurs actions pour concilier davantage écologie et action sociale, pour permettre à toutes les familles sur tous les territoires de bénéficier d’une alimentation saine et durable.

2021
ORGANISÉ PAR :
ACTAS, Agence Bio, Les Eco-Maires, CNIEL – Interprofession du lait
INTERVENANTS:
  • Caroline LE POULTIER
    Directrice générale du CNIEL
  • Cédric GUYOT
    Membre de l’association « Les Agriculteurs ont du cœur »
  • Jean-Luc AIGOIN
    Vice-président, Les Eco-Maires
  • Marion LUCE
    Chargée de développement territorial durable, chef de projet alimentaire, département de la Drôme
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